NOS SUGGESTIONS POUR LES PREPARATIONS PROTIMINE SUCREES

 Yaourt à boire aux fruits

 Ajouter 5 fraises en morceaux et / ou 1 kiwi en morceaux ...

Entremet vanille aux 

Ajouter des morceaux de fraises, famboises, pomme, poire, abricots.        

 Flan citron aux fruits

 Ajouter des morceaux de fraises, framboises, pomme, poire, abricots. Passer au grill 6 mn, pour obtenir un clafoutis.

Mousse ou Flan chocolat-orange ou chocolat-poire

  Ajouter des quartiers d'orange ou des morceaux de poire.

 NOS SUGGESTIONS POUR LES PREPARATIONS PROTIMINE SALEES

Préparations des Potages et Hachis

Potage Poule au pot

 Ajouter au sachet "potage poulet" : 1 navet, 1 courgette, 1 tomate, du céleri branche cuits à la vapeur, du persil ...

Soupe du Grand-Père

 Ajouter au sachet "potage poulet"  1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0 % et des oignons grillés.

Gaspacho Andalou

 Ajouter au sachet "velouté tomate" : 1 tomate, 1/2 demi concombre, 1/2 branche de céleri, 1 poivron vert, le tout crus coupés en dés.

Soupe du Pêcheur

 Ajouter au sachet "potage poisson"  des morceaux de poisson : Saumon ... et / ou crevettes, et / ou coquillages : moules ...

Potage Asiatique

 Ajouter au sachet "potage poulet au curry" : 1 cuillère à soupe de sauce soja, de la ciboulette ciselée, des germes de soja, des haricots verts, des crevettes ...

Hachis Parmentier en cochonaille

 Ajouter au sachet "purée nature" : du jambon blanc émincé, de l'échalote, du persil, de l'huile d'olive, de la noix muscade et / ou tomates. Mettre cette préparation dans un plat puis passer au four 15 mn à 180°.

Hachis Parmentier Basse-Cour

 Même préparation que le Hachis Parmentier en cochonaille, avec des blancs de volailles.

Hachis Parmentier de la mer

 Même préparation que le Hachis Parmentier en cochonaille, avec du poisson et/ ou des crustacés.

NOS SUGGESTIONS POUR LES PREPARATIONS DE TARTES SALEES

Pour obtenir 4 portions, prendre 4 sachets "pain protéiné" ajouter 100 ml d'eau.

Mettre de la farine su le plan de travail, pétrir puis étaler la pâte obtenue dans un moule à tarte huilé et fariné.

Passer au four chaud à 180°, pendant 10 mn.

Etaler la préparation choisie et cuire au four encore 10 mn.

Tarte à la tomate

 Mettre de la moutarde sur la pâte précuite puis des rondelles de tomates. ajouter des fines herbes, un filet d'huile d'olive, salez, poivrez.

Tarte aux blettes

 Blanchir les verts de blettes, essorer, ajouter de l'ail, des fines herbes, un filet d'huile d'olive, salez, poivrez.

Tarte aux épinards

 Etaler sur la pâte des épinards en branche surgelés, ajouter de l'ail, des fines herbes et un filet d'huile d'olive.

Tarte aux aubergines

 Etaler sur la pâte des aubergines grillées surgelées, ajouter de l'ail, des fines herbes et un filet d'huile d'olive.

Tarte aux courgettes

 Couper les courgettes en rondelles, les griller au four, ajouter de l'ail, de la menthe ciselée et un filet d'huile d'olive.

Tarte aux champignons de Paris

 Utilisez des champignons surgelés, en boîte ou frais. Ajouter du fromage blanc à 0 %, du parsil, de l'ail.

ET POURQUOI PAS LES PIZZAS ?

Pour obtenir 4 portions, prendre 4 sachets "pain protéiné" ajouter 100 ml d'eau.

Mettre de la farine su le plan de travail, pétrir puis étaler la pâte obtenue dans un moule à tarte huilé et fariné.

Passer au four chaud à 180°, pendant 10 mn.

Etaler la préparation choisie et cuire au four encore 10 mn.

Océane 

Tomate, thon, fines herbes, huile d'olive.

Reine  

Tomate, jambon blancs, fines herbes, huile d'olive.

Napolitaine 

Tomate, Anchois, fines herbes, huile d'olive.

Mexicaine

Tomate, épices mexicaines, ciboulette ciselée, poivron vert, huile d'olive.

Provençale   

Tomate, herbes de Provence, huile d'olive.

Parisienne   

Tomate, champignons de Paris, fines herbes, huile d'olive.

4 saisons   

Tomate, coeurs d'artichaut, aubergine, thym, huile d'olive.

Sicilienne   

Tomate, câpres, basilic, ail, origan, huile d'olive.

Asiatique   

Fromage blanc à 0 %, tofu, poivrons verts, ciboulette ciselée, huile d'olive, sauce soja.

Indienne   

Fromage blanc à 0 %, blanc de poulet, curry.

Norvégienne   

Fromage blanc à 0 %, saumon, aneth,citron.

Dijonnaise   

Fromage blanc à 0 %, tomate, moutarde, blanc de volaille, fines herbes, huile d'olive.

LES OMELETTES ET LES CREPES

Avec les sachets "omelette nature" "omelette fines herbes" et "crêpes nature" suivez les conseils d'utilisation et ajoutez :

Epinards   

Epinards en branche surgelés, de l'ail, huile d'olive, sel et poivre.

Blettes   

Vert de blettes à blanchir, essorer, puis même chose que pour les épinards.

Tomate   

Tomates émondées, de l'ail, huile d'olive, basilic, sel et poivre.

Courgettes   

Courgettes "al dente", de la menthe, huile d'olive, sel et poivre.

Poireaux  

Poireaux en rondelles, fromage blanc à 0%.

Asiatique   

Champignons de Paris, germes de soja, crevettes, jambon blanc, échalote, poudre de safran, huile d'olive, sel et poivre.

Fruits de mer   

Moules, crevettes, échalote, fromage blanc à 0%, fines herbes.

Fines Herbes   

Ciboulette, persil, cerfeuil, fromages blanc à 0 %, sel.

Nordique   

Saumon fumé, aneth, fromage blanc à 0 %, citron, sel et poivre.

Forestière   

Champignons de Paris, échalote, ail, fromage blanc à 0%.

Brocolis   

Tomate, 2 têtes de brocolis blanchies, échalote, fromage blanc à 0%, vinaigre balsamique, fines herbes.

Noix de coquilles Saint-Jacques   

Noix de St-Jacques, tomate, fenouil émincé cuit, ail, curry, aneth, huile d'olive.

Avec les sachets "crêpes nature" ou "crêpes orange" suivez les conseils d'utilisation et ajoutez :

 Fraises-kiwi   

5 fraises coupées en dés, 1 kiwi coupé en dés, citron, fromage blanc à 0%, édulcorant.

Framboises   

20 framboises écrasées dans du jus de citron, fromage blanc à 0%, édulcorant.

Abricots   

2 abricots pochés écrasés, fromage blanc à 0%, édulcorant.

Pêches   

1 pêche pochée coupée en dés, fromage blanc à 0%, édulcorant.

Citron 

Jus de citron, fromage blanc à 0%, édulcorant.

Pomme-canelle  

1 pomme cuite à la vapeur écrasée, canelle, fromage blanc à 0%, édulcorant.

Poire   

1 poire pochée coupée en dés, quelques amandes effilées, fromage blanc à 0%, édulcorant.

Trois agrumes   

Jus d'orange, jus de pamplemousse, jus de citron, fromage blanc à 0%, édulcorant.

LES PATES

Suivez les conseils de préparation et variez les saveurs. Vous pouvez remplacer les sauces et "voyager" : 

Pistou   

Huile d'olive, basilic, ail, sel et poivre.